Restaurant Staré Časy

Vítáme Vás ve „Starých Časech“…

Staré časy

O nás

Ve stylovém restaurantu s interiérem, který zaujme jak truhlářským a kovářským uměním, tak i moderními prvky.

Naší předností jsou kulinářské speciality, polední menu a nabídka archivních a kvalitních značkových vín. Klidné, útulné prostředí starého pivovaru uvítají všichni ti, kteří hledají místo pro schůzku s přáteli, obchodní jednání nebo jen pro relaxaci.

Dále Vám můžeme nabídnout skvělé podmínky pro pořádání firemních akcí, svatebních hostin, oslav, rautů a jiných událostí. Vše zajistíme na míru podle Vašich přání a našich možností. Dovolte nám přivítat Vás a popřát Vám dobrou chuť!

V naší restauraci je možné si zakoupit i lahvové pivo s sebou, které se vyrábí přímo zde u nás v areálu v místním pivovaru Jungberg.  Dále pro naše zákazníky nabízíme k zakoupení turistickou známku i vizitku, jelikož jsme turistické místo v Hořicích. V prostorách naší pivovarské zahrádky lze dobít i elektrokolo.

Rezervace: 732 81 31 15

Restaurant Staré Časy

Riegrova 619, Hořice

Otevírací doba

PO – ČT | 11:00 – 22:00
PÁ – SO | 11:00 – 24:00
NE | 11:00 – 22:00

Nabídka

Stálá nabídka

Vážení hosté,

vítáme vás v restauraci Staré Časy.
Naší prioritou jsou kvalitní potraviny a maso od našich regionálních dodavatelů, které upravujeme šetrnou metodou sou – vide. Tato metoda umožňuje díky zkušenostem našich kuchařů, zachování veškerých živin při minimální váhové ztrátě a zachování výraznosti chuti masa. Tímto se omlouváme všem vegetariánům a veganům

… Polévka je grunt …

0,3 l Vývar z hovězích kostí s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi 42,-

 

… Z grilů a tálů …

200 g Hovězí veverka ( Hanger steak) 
tence krájená na chilli fazolích se slaninovými chipsy a krajíc chleba
259,-
250 g Steak z vyzrálé roštěnky v pepřové krustě, 
doplněný kukuřičným klasem s bylinkovým máslem, demi glass
259,-
350 g Vepřový hřbet na dlouhé kosti ( vepřová rybí kost), a brambora pečená ve slupce s česnekovým dipem, salát Coleslaw, silná šťáva 245,-
200 g Panenská svíčková pečená vcelku, podávaná s restovanými hnědými žampiony s voňavým býlím,
sos se zeleným pepřem a Brandy
199,-
200 g Steak z kuřecích prsou se zlatavou kůží, pečený na svazečku bylinek, zelenina Ratatouille, demi glass 195,-
150 g Burger nacpaný trhaným marinovaným vepřovým masem, naší nakládanou zeleninou, cibulí, salátkem Coleslaw, Bbq salsou a hrst hranolek 189,-
200 g Filety ze pstruha říčního, servírované na vlažném salátu z černé čočky Beluga s kořenovou zeleninou
a citronovou omáčkou
199,-

 

… pivovarká klasika…

200 g Vepřová líčka, pomalu pečená na pivě Jungberg, a šťouchané brambory s ručně sbíraným medvědím česnekem 195,-
500 g Pikantně marinovaná vepřová žebra z rozpálené pece, doplněná naší nakládanou zeleninou, křenem a variací hořčic 225,-
300 g Dva šťavnaté řízky z vepřového hřbetu, jak ho máme nejraději… 
se sudovou okurkou a citronem …
189,-
1 ks Klobása z komína s čerstvě strouhaným křenem, variací hořčic a krajícem chleba 19,-

 

… z hrnců a pánví, s masem i bez …

200 g Kuřecí steak se zlatavou kůží,
filírovaný na bylinkovém rissotu s cherry rajčaty a parmezánem
189,-
300 g Krémové rissoto s ručně sbíraným medvědím česnekem
hnědými žampiony a parmezánem
169,-
250 g Ratatouille zelenina doplněná černými olivami  a rozpékanou česnekovou bagetkou 169,-

 

… z polí a luk… s masem i bez…

250 g Caesar salát s filírovaným kuřecím masem, římským salátem, dresinkem z ančoviček,
slaninovým chipsem, krutony…
209,-

300 g Caesar salát… bez masa… 
… vycházíme vstříc všem, kdo z jakéhokoliv důvodu nejí maso…

169,-
300 g Ragú z hovězí veverky se salátovými listy a sladkou chilli omáčkou, podávané v chlebové placce 219.-

 

… do dětských talířků …

100 g Smažený řízek z kuřecích prsou, sudová okurka, citron 89,-
200 g Tvarohové knedlíky s jahodami, cukrem, přepuštěným máslem a lístkem máty 99,-

 

… sladká tečka…

Dortíky k voňavé kávě máme pro vás vystaveny v naší sladké vitríně

Barevný zmrzlinový pohár se sezónním ovocem a šlehačkou 79,-

 

… Přílohy …

200 g hranolky  40,-
200 g Krokety  40,-
200 g Zámecké brambory 40,-
1 ks Pečená brambora ve slupce s česnekovým dipem  49,-
200g Šopský salát 60,-
200g Salát Coleslaw 60,-
200g Ratatouille 49,-
1 ks Rozpékaná česneková bagetka  30,-
1 ks Ošatka chleba 45,-
1 ks Tatarská omáčka, kečup  15,-
1 ks Česnekový dip, kečuup 15.-

 

Za celý tým Starých Časů vám přejeme dobrou chuť a příjemné posezení v krásném areálu  bývalého hořického pivovaru s obnovenou tradicí.

Staré časy

Galerie

Kontakt

Restaurant Staré Časy

Restaurant Staré Časy

Lukáš Zvoníček

IČO: 75999731

Riegrova 619, Hořice

Adresa

Rezervace: 732 813 115

Otevírací doba

PO – ČT | 11:00 – 22:00

PÁ – SO | 11:00 – 24:00

NE | 11:00 – 22:00